Viajar a Vietnam: la guía práctica completa

En resumen: Vietnam va del norte (Hanói, la bahía de Ha Long) al sur (Ciudad Ho Chi Minh, el delta del Mekong), pasando por el centro (Hoi An, Hue). Algunas nacionalidades, entre ellas la francesa, entran sin visado durante 45 días; las demás usan un visado electrónico.

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Cuándo ir

Vietnam es muy largo y el clima cambia de norte a sur:

• Norte (Hanói, Ha Long, Sapa): la primavera y el otoño son lo más agradable; el invierno es fresco.
• Centro (Hue, Hoi An): de febrero a agosto; la temporada de lluvias y tifones afecta sobre todo al otoño.
• Sur (Ciudad Ho Chi Minh, Mekong): calor todo el año, con una estación de lluvias de mayo a octubre.

Requisitos de entrada

Los ciudadanos franceses, entre otros, están exentos de visado durante 45 días (prorrogado hasta marzo de 2028). Para las demás nacionalidades o estancias más largas, solicite un visado electrónico en la web oficial del gobierno vietnamita; desconfíe de los sitios intermediarios.

Llegar y moverse

• Hanói: el aeropuerto de Noi Bai está a alrededor de una hora del centro según el tráfico; taxis, VTC, autobuses y traslados reservados.
• De norte a sur: vuelos nacionales frecuentes, el tren de la Reunificación (lento pero pintoresco), autobuses nocturnos.
• En la ciudad: aplicaciones de VTC (coche o moto); para cruzar la calle, camine despacio y de forma regular.

Dinero, internet y aspectos prácticos

• Moneda: el dong. El efectivo sigue usándose mucho; las tarjetas se aceptan en los hoteles y restaurantes de las grandes ciudades.
• Internet: instale una eSIM de viaje antes de salir.

Qué ver en Vietnam

• Hanói: el barrio antiguo, el lago Hoan Kiem, el templo de la Literatura, la comida callejera.
• La bahía de Ha Long y la bahía de Lan Ha, en crucero desde Hanói.
• Y también: Ninh Binh, Sapa, Hue, Hoi An, Ciudad Ho Chi Minh y el delta del Mekong.

Itinerario propuesto

• 10 días: Hanói (3 días), la bahía de Ha Long (2 días), después Hoi An (3 días) y 2 días en Ciudad Ho Chi Minh, con vuelos nacionales.
• 2 semanas: Hanói y Ninh Binh (4 días), la bahía de Ha Long (2 días), Hue y Hoi An (4 días), Ciudad Ho Chi Minh y el Mekong (4 días), con vuelos nacionales.
• 3 semanas: añada las montañas del norte (Sapa o Ha Giang), Da Lat en las tierras altas y unos días de playa en Phu Quoc o Con Dao.

Qué comer en Vietnam

La cocina vietnamita, fresca y perfumada con hierbas, cambia de una región a otra:

• El phở, sopa de fideos de arroz con ternera o pollo, nacida en el norte y que se come desde el desayuno.
• El bún chả, especialidad de Hanói: cerdo a la brasa, fideos de arroz y hierbas frescas.
• El bánh mì, bocadillo heredero de la baguette francesa, relleno de carne, paté y verduras encurtidas.
• El bún bò Huế, sopa picante del centro, y el cao lầu, los fideos emblemáticos de Hoi An.
• Los rollitos, frescos o fritos, y el cơm tấm, arroz partido con cerdo a la brasa, en el sur.
• El café: helado con leche condensada (cà phê sữa đá), o el sorprendente café con huevo de Hanói.
• Las frutas tropicales en los mercados: mango, fruta del dragón, rambután, mangostán.

La comida callejera, que se toma en diminutos taburetes de plástico, suele ser la mejor: elija los puestos más concurridos.

Cultura y costumbres

• En las pagodas y los templos: cúbrase hombros y rodillas, y descálcese cuando se lo pidan.
• En las casas, descálcese en la puerta.
• Mantener la calma es esencial: levantar la voz hace «perder la cara» y no arregla nada.
• El regateo es habitual en los mercados y con los vendedores ambulantes, con una sonrisa.
• La propina no es obligatoria, pero se agradece por un buen servicio, un guía o un chófer.
• El Tết, el Año Nuevo lunar (finales de enero o febrero según el año), es la gran fiesta del país: muchos negocios cierran y el transporte se satura.

Salud y seguridad

• Agua: beba agua embotellada o filtrada; el hielo de los establecimientos turísticos suele ser de fábrica.
• Vacunas y salud: consulte a su médico o a un centro de vacunación internacional unas semanas antes de salir.
• Mosquitos: lleve un repelente eficaz, sobre todo en la estación de lluvias.
• Tráfico: el tráfico de motos es denso. Alquilar una moto sin un permiso válido en Vietnam puede causar problemas con la policía y con su seguro.
• Timos habituales: use aplicaciones de VTC en lugar de taxis parados en la calle, y compruebe el cambio (los billetes se parecen).
• Antes de salir, consulte los consejos oficiales de viaje de su gobierno.

Presupuesto: consejos para gastar menos

1. Coma en la calle y en pequeños restaurantes locales: es delicioso y muy barato.
2. Tome autobuses nocturnos o trenes con literas para las largas distancias: se ahorra una noche de alojamiento.
3. Alójese en casas particulares (homestays), sobre todo en Ninh Binh, Sapa o el delta del Mekong.
4. Use aplicaciones de VTC, con el precio indicado por adelantado.
5. Evite el Tết si quiere transporte disponible y precios estables.
6. Saque importes medios en cajeros de bancos para limitar las comisiones, y lleve algo de efectivo para los mercados.

Dónde dormir

Nuestra página de Hanói presenta las mejores zonas según su forma de viajar.