Viajar a Bali: la guía práctica completa

En resumen: en Bali, elegir la zona importa tanto como el hotel: playas y restaurantes en Seminyak, surf en Canggu, arrozales y cultura en Ubud. Resuelva tres cosas antes de salir: el visado electrónico a la llegada (e-VOA), la tarjeta de llegada All Indonesia y la tasa turística de Bali.

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Cuándo ir a Bali

• De abril a octubre: la estación seca, la más agradable y la más concurrida (sobre todo julio y agosto).
• De noviembre a marzo: la estación de lluvias, con chaparrones a menudo al final del día; más tranquila.

Requisitos de entrada

• Visado a la llegada: muchas nacionalidades, entre ellas la francesa, pueden obtenerlo a la llegada o, más sencillo, en línea antes de salir (e-VOA), al menos 72 horas antes; permite una estancia de 30 días, prorrogable una vez.
• Tarjeta de llegada All Indonesia: rellénela en línea antes de llegar.
• Tasa turística de Bali: 150 000 IDR por visitante extranjero, que se paga en la plataforma oficial Love Bali.
• Pasaporte válido al menos seis meses.

Use solo las webs oficiales del gobierno indonesio.

Llegar y moverse

• El aeropuerto de Denpasar está al sur de la isla, cerca de Kuta y Seminyak; Ubud está más al interior.
• El tráfico es lento: calcule tiempo y prefiera un chófer reservado o una aplicación de VTC.
• Para las islas cercanas (Nusa Penida, las islas Gili), salen barcos rápidos desde la costa.

Dinero, internet y aspectos prácticos

• Moneda: la rupia indonesia. El efectivo se usa mucho; las tarjetas se aceptan en los hoteles y en muchos restaurantes.
• Internet: instale una eSIM de viaje antes de salir.
• Templos: se exigen ropa que cubra y un sarong.

Qué ver en Bali

• Ubud: arrozales en terrazas, el bosque de los monos, templos y artesanía.
• Templos: Tanah Lot sobre su roca, Uluwatu sobre el océano, Pura Ulun Danu Bratan sobre su lago.
• Playas: Seminyak, Canggu, Uluwatu, Nusa Dua, Sanur.
• Y también: el amanecer en el monte Batur, Nusa Penida, las islas Gili.

Itinerario propuesto

• 10 días: 4 días en Ubud y el centro de Bali, 4 días en una playa del sur (Seminyak, Canggu o Uluwatu) y un día en Nusa Penida.
• 2 semanas: añada el norte y el este, más tranquilos (Munduk y sus cascadas, Sidemen y sus arrozales, buceo en Amed), o unos días en las islas Gili o en Lombok.
• 1 semana: 3 días en Ubud y después 4 días en la costa sur, con una excursión al amanecer al monte Batur.

Qué comer en Bali

• El nasi goreng y el mie goreng, arroz o fideos salteados, que se sirven a cualquier hora.
• El nasi campur, un plato de arroz rodeado de pequeñas porciones de carne, verduras y sambal (salsa picante).
• El babi guling, cochinillo asado con especias, la gran especialidad de Bali, y el bebek betutu, pato cocinado a fuego lento.
• Las brochetas de satay y el sate lilit, brochetas de pescado picado con hierba limón.
• El gado-gado, ensalada de verduras con salsa de cacahuete.
• Los zumos de fruta fresca, los smoothie bowls y el café local (kopi).

Los warungs, pequeños restaurantes familiares, sirven comida deliciosa y barata.

Cultura y costumbres

• Las ofrendas (canang sari), cestitas de flores que se colocan cada día ante las casas y en las aceras, son sagradas: tenga cuidado de no pisarlas.
• En los templos: el sarong y el fajín son obligatorios (a menudo se prestan o alquilan a la entrada), con los hombros cubiertos. Las normas de acceso figuran a la entrada de cada templo.
• La cabeza es sagrada: no toque la cabeza de nadie, tampoco la de los niños; dé y reciba con la mano derecha.
• El Nyepi, Día del Silencio del Año Nuevo balinés (en marzo, fecha variable), es único: toda la isla se detiene 24 horas, el aeropuerto cierra y está prohibido salir a la calle. Compruebe la fecha si viaja en primavera.
• La propina no es obligatoria pero se agradece, sobre todo a los chóferes y los guías.

Salud y seguridad

• Agua: beba agua embotellada o filtrada; muchos hoteles tienen fuentes para rellenar la botella.
• Mosquitos: use un repelente eficaz, sobre todo en la estación de lluvias.
• Motos: el tráfico es denso y las carreteras pueden estar en mal estado. Alquile una moto solo si sabe conducirla y tiene un permiso válido en Indonesia; si no, su seguro puede negarse a cubrirle. Lleve siempre casco.
• Monos: en Ubud y Uluwatu, guarde gafas, gorras y teléfonos, y no les dé de comer.
• Baño: algunas playas tienen corrientes fuertes; báñese entre las banderas, cerca de los socorristas.
• Antes de salir, consulte los consejos oficiales de viaje de su gobierno.

Presupuesto: consejos para gastar menos

1. Coma en los warungs, mucho más baratos que los restaurantes turísticos.
2. Contrate un chófer por días para visitar templos y arrozales: compartido entre varios, es barato y sin estrés.
3. Use aplicaciones de VTC (coche o moto) para los trayectos cortos, con el precio indicado por adelantado.
4. Alójese en casas de huéspedes o en casas particulares, sobre todo en Ubud, donde la acogida familiar es un placer.
5. Evite julio-agosto y las fiestas de fin de año si puede: es la temporada alta.
6. Regatee en los mercados y en las actividades, con una sonrisa.

Dónde dormir

Nuestra página de Bali compara las regiones de la isla según su forma de viajar (Ubud, Seminyak, Canggu, Nusa Dua, Sanur) y reúne la información práctica.